Блины с творогом и кокосовой стружкой
Тесто для блинов приготовим на молоке, с добавление рафинированного подсолнечного масло. Из такого теста получаются вкусные и тонкие блины, они легко пропекаются и хорошо переворачиваются. Начинку приготовим из творога с джемом и кокосовой стружкой.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 стакан
- Вода 100 мл.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Творог 250 г
- Джем фруктовый 150 мл.
- Стружка кокосовая 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В миску наливаем молоко и теплую воду, вбиваем яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и 3-4 ложки подсолнечного масла.
Шаг 3 из 7
Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Жарим тонкие блины. Сковороду предварительно смазываем масло и разогреваем.
Шаг 5 из 7
Готовим начинку. Соединяем творог с джемом и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Творожную начинку выкладываем на блинчик и посыпаем кокосовой стружкой. Заворачиваем трубочкой.
Готово!
Блины с творогом и кокосовой стружкой готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!