Шпинатные блинчики с мясом
Хорошие, сытные блинчики.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Шпинат 60 гр.
- Молоко 150 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 40 гр.
- Соль щепотка
- Фарш свиной 150 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем ингредиенты для блинного теста.
Шаг 2 из 8
Соединяем ингредиенты для теста. Для этого в глубокую миску вбить два яйца добавить молоко, муку, шпинат и соль. Хорошо взбить венчиком.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить два блина.
Шаг 4 из 8
Подготавливаем ингредиенты для начинки.
Шаг 5 из 8
Готовый свиной фарш соединить с луком нарезанным мелким кубиком и чесноком натертым на мелкую терку. Добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 8
На растительном масле обжарить начинку до полной готовности.
Шаг 7 из 8
На готовый блинчик выложить начинку и завернуть трубочкой.
Готово!
Готовые блинчики подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!