Блины с отварным сердцем и сыром
Блины с отварным сердцем и сыром. С понедельника масленица и я хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных блинов с субпродуктами. Очень вкусно. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сердце свиное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Молоко 650 мл.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Мука 200 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала приготовить блинное тесто. Для этого яйца смешать с мукой, добавить соль и сахар. Взбить миксером, по чуть - чуть вливать молоко. Масса должна получится однородная без комков.
Шаг 2 из 8
На блинной сковороде обжарить блины.
Шаг 3 из 8
Готовим начинку. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Заранее отварить сердце. Перекрутить через мясорубку. Обжарить с луком до золотистости.
Шаг 5 из 8
Добавить плавленый тертый сыр, майонез и специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить по столовой ложки начинки на блин.
Шаг 7 из 8
Завернуть начинку в блин.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!