Салат Оливье со свиным сердцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8355 раз
Хочу поделиться рецептом салата Оливье приготовленного со свиным сердцем. Салат получается такой же вкусный как приготовленный по классическому рецепту. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Сердце свиное 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Горошек зеленый 1 б.
- Огурец квашеный 4 шт.
- Соль 1 г.
- Майонез 180 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымыть свиное сердце от сгустков крови и залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 1 час.
Шаг 2 из 9
Готовому сердцу дать немного остыть 7-10 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать яйца кубиками.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Сердце нарезать кубиками.
Шаг 6 из 9
Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 7 из 9
Соедините нарезанные ингредиенты в кастрюле.
Шаг 8 из 9
Добавить горошек, майонез, соль по вкусу и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С сердцем очень вкусно!
6 мая 2021 12:38
Ответить
Очень вкусно!
5 мая 2021 14:25
Ответить
Салат "Оливье" с ветчиной
Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье". ...
28.01.2015, 16:46
juliasha_82
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Хрустящие бутерброды с начинкой из обжаренных грибов с луком и кусоч ...
16.09.2013, 12:26
Татьяна Маражо
Салат с грибами и морковью по-корейски
Салат с грибами и морковью по-корейски. Для этого сытного и вкусного ...
18.03.2020, 16:26
lorik26
Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классичес ...
25.03.2021, 23:24
Emiliya
Окрошка на кефире с ветчиной
Если у вас, как у нас температура воздуха за окном +35 градусов в те ...
06.08.2021, 16:43
Zoya7
Ветчина в кляре
И такое бывает.
20.03.2014, 13:41
nnoir
Горячий салат из макарон и ветчины
Горячий салат из макарон и ветчины очень вкусный и яркий. ...
03.03.2014, 16:01
nnoir
Сэндвич крок месье
Сэндвич крок месье - горячий бутерброд Французской кухни, приготовле ...
22.02.2017, 10:06
lorik26
Салат с капустой ветчиной и сыром
Салат с домашней ветчиной, сыром и белокочанной капустой, заправленн ...
21.02.2016, 15:10
lorik26
Салат с ветчиной и маринованными грибами
Салат с ветчиной и маринованными грибами - простой, но очень вкусный ...
25.09.2017, 09:11
Елена Калинина
тамара агапитова
Yulia.