Салат Оливье со свиным сердцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7261 раз

Хочу поделиться рецептом салата Оливье приготовленного со свиным сердцем. Салат получается такой же вкусный как приготовленный по классическому рецепту. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Сердце свиное 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Горошек зеленый 1 б.
- Огурец квашеный 4 шт.
- Соль 1 г.
- Майонез 180 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымыть свиное сердце от сгустков крови и залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 1 час.

Шаг 2 из 9
Готовому сердцу дать немного остыть 7-10 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать яйца кубиками.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
Сердце нарезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Огурцы нарезать кубиками.

Шаг 7 из 9
Соедините нарезанные ингредиенты в кастрюле.

Шаг 8 из 9
Добавить горошек, майонез, соль по вкусу и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С сердцем очень вкусно!
6 мая 2021 12:38
Ответить
Очень вкусно!
5 мая 2021 14:25
Ответить
Окрошка
Весна - самое время для окрошки.
25.04.2012, 12:51
МарияС
Теплый картофельный салат с сосисками и маринованной свеклой
Теплый салат из маринованной свеклы, отварного картофеля, сосисок (у ...
23.02.2016, 14:45
lorik26
Салат с куриной печенью и сыром
Салат с куриной печенью и сыром. Салат вкусный из доступных и просты ...
25.12.2019, 20:16
lorik26
Салат из картофеля с оливками и грибами
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну ...
13.05.2018, 13:17
lorik26
Картофельная запеканка с домашней колбасой и цветной капустой
Запеканка - это домашнее, уютное блюдо. Запеканки особенно хороши в ...
20.11.2015, 15:35
lorik26
Слоеный салат из огурца картофеля и жареного шампиньона
Слоеный салат из огурца картофеля и жареного шампиньона. Салат вкусн ...
08.01.2020, 15:43
lorik26
Салат а-ля оливье
Салат а-ля "Оливье". Салат очень похож на оливье и в нем присутствую ...
26.01.2017, 13:12
lorik26
Ватрушки картофельные с сыром
Просто и вкусно. Можно использовать как гарнир к мясу, а можно есть ...
18.07.2014, 12:19
mellorn
Картофельная закуска с сыром
Картофельная закуска с сыром. Такую закуску можно приготовить со вче ...
26.10.2016, 13:25
lorik26
Окрошка на сметане с курицей и салями
С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю п ...
28.04.2017, 21:05
Pearl