Блины розочки
Тонкие крахмальные блинчики на молоке можно красиво оформить, если завернуть блины в цветы розочки. Попробуйте приготовить вкусные тонкие блинчики на молоке, а я поделюсь с вами как из блинчика сделать розочку.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Крахмал картофельный 50 г
- Молоко 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 шепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
В миску налейте молоко.
Шаг 2 из 11
Разбейте в молоко яйцо.
Шаг 3 из 11
Высыпьте щепотку соли и перемешайте молоко с яйцом и солью до однородности.
Шаг 4 из 11
Постепенно подсыпайте муку и крахмал, замешивая тесто на блины.
Шаг 5 из 11
Хорошо взбейте все ингредиенты теста, чтобы не было комочков, влейте растительное масло.
Шаг 6 из 11
Жарьте блины с двух сторон на хорошо разогретой сухой сковороде, до золотистого цвета по 2-3 минуты.
Шаг 7 из 11
Разрежьте блинчик по спирали как на фото.
Шаг 8 из 11
Чтобы свернуть блинные розочки начинайте наматывать блинчик на палочку для коктейлей.
Шаг 9 из 11
Заворачивайте блинчик по спирали.
Шаг 10 из 11
Сверните блинчик пока не закончатся длинная спираль.
Готово!
Так заверните все блинные розочки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!