Булочки на сметане с изюмом
Когда хочется приготовить что-нибудь к чаю по-быстрому, воспользуйтесь моим рецептом булочек на сметане с изюмом. Они получаються очень вкусными. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Сметана 15% жирности 200 мл.
- Масло растительное 100 мл.
- Изюм 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 80 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль Щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар, соль. Взбиваем миксером в течении 3-4 минут.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 9
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста, добавляем изюм.
Шаг 5 из 9
Сначала перемешиваем ложкой, а затем хорошенько вымешиваём тесто руками.
Шаг 6 из 9
Формируем круглые булочки и выкладываем их на противень застелённый пергаментом.
Шаг 7 из 9
Сверху смазываём булочки желтком.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!