Батон с паприкой

4.20
30 голосов
Хочу предложить рецепт домашнего батона с паприкой. Батон получается вкусный, нежный с хрустящей корочкой и пикантным вкусом. Имеет красивый цвет и ароматный мякиш.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 12
В тёплую воду добавить соль, сахар.
Шаг 2 из 12
Добавить дрожжи, оливковое масло, паприку и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 12
Добавить половину муки и перемешать ложкой.
Шаг 4 из 12
Добавить желток и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить оставшуюся муку и замешать тесто.
Шаг 6 из 12
Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут.
Шаг 7 из 12
Формируем батон.
Шаг 8 из 12
Застелить лист пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Ложим батон и оставляем для подъёма на 30 минут.
Шаг 9 из 12
Делаем глубокие надрезы и присыпаем сверху мукой. Отправляем в разогретую духовку до 180-190 градусов.
Шаг 10 из 12
Выпекать 40-45 минут.
Шаг 11 из 12
Охладить до комнатной температуры, затем только резать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Вкусный ароматный хлебушек!
22 марта 2021 18:13
Интересный хлебушек ! Очень аппетитно смотрится!
22 марта 2021 12:49
И красиво, и вкусно!
22 марта 2021 11:52