Медовые коржики с яблочным повидлом
Рецепт вкусных домашних коржиков с медом. Коржики получаются пористыми, хорошо пропекаются. Внутри они мягкие, а снаружи запекается корочка. Гтовые коржики аппетитно пахнут.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сахар
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сахар 2 ст. л.
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Повидло яблочное 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску вбиваем яйца, насыпаем сахар и перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем сливочное масло и, вновь, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Далее, кладем в тесто немного яблочного пюре и добавляем соду гашенную уксусом.
Шаг 4 из 7
Для коржиков используем натуральный мед. Добавляем мед к остальным ингредиентам и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Муку насыпаем по частям, что бы угадать консистенцию. Тесто не должно растекаться, но должно быть мягким.
Шаг 6 из 7
Порции теста выкладываем на противень покрытый пергаментом и ставим в горячую духовку на 15 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Медовые коржики с яблочным повидлом готовы, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!