Ванильно-кокосовые оладьи
Оладьи - это популярное блюдо для завтрака или перекуса в течении дня. Предлагаю вашему вниманию рецепт ванильно-кокосовых оладий. Подавать их можно с вареньем, сгущенкой, сметаной или просто посыпав сахарной пудрой.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 400 мл.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Сахар 4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 20 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 1ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
В кефир добавляем соду. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут 5-7.
Шаг 2 из 5
Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром с помощью миксера. Полученную массу смешиваем с кефиром.
Шаг 3 из 5
Всыпаём муку, кокосовую стружку и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Жарим ванильно-кокосовые оладушки с двух сторон по 2-4 минуты под крышкой до готовности.
Готово!
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!