Заварные блины на кефире и сгущённом молоке
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших заварных блинов на кефире и сгущенном молоке. Такие блинчики получаются нежными, пористыми и с ароматом сгущённого молока.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 300 мл.
- Молоко сгущенное 120 мл.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Вода 250 мл.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Кефир смешиваем со сгущённым молоком, солью и содой. Даём постоять минут 5-7.
Шаг 2 из 7
Всыпаём муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Воду доводим до кипения, вливаём в тесто и тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Половником наливаём тесто на разогретую сухую сковороду и распределяем его по всей поверхности.
Шаг 6 из 7
Готовим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!