Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из кабачков с оливками

    Понравился 1 повару Просмотрен 6686 раз
    фото рецепта: Закуска из кабачков с оливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Эта закуска отличается своей оригинальностью. Намазкой служит паста, которую мы приготовим из маслин. А прекрасным дополнением будут помидоры с базиликом.Такую закуску можно выкладывать на ломтики хлеба.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления закуски нам понадобятся кабачки, помидоры, маслины, сухарь, масло растительное, базилик, соль.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №1
    Шаг 2 из 9

    В чашу блендера выкладываем маслины, сухарь, который заранее измельчили, растительное масло, базилик.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Массу взбиваем до тех пор, пока масса не станет гладкой.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Кабачки нарезаем на кружочки, солим.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Без панировки обжариваем с двух сторон

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выкладываем на большую плоскую тарелку.На каждый кабачок по несколько капель майонеза. На них ломтик помидора.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №6
    Шаг 7 из 9

    На помидоры чайную ложечку маслиновой пасты.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №7
    Шаг 8 из 9

    По пасте майонез и листочек петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №8
    Готово!

    Закуска готова.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Наташа, советую приготовить, это вкусно! Особенно хорощо в сочетании с помидорами и баклажанами.
    11 июля 2015 09:56
    Ответить
    mnat
    Интересно, маслины люблю, но пасту из них еще не пробовала.
    10 июля 2015 22:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам