Пицца порционная (мини)
У нас в семье все любят пиццу. Порционная пицца занимает одно из одно из первых мест. Делаем обычно много порций и замораживаем. Желающим остаётся только разогреть в микроволновке, или духовке.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 125 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 г
- Мука 320 г
- Сосиски полукопченые 10 шт.
- Сыр голландский 120 г
- Помидор 3 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Маслины 12 шт.
- Петрушка 2-3 веточк
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 16
Для приготовлению пиццы нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 16
В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем.
Шаг 3 из 16
Добавляем яйцо, молоко и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 16
Замешиваем тесто, прикрываем его и оставляем на 60 минут отдохнуть и подрасти.
Шаг 5 из 16
Тесто готово. Подготавливаем начинку.
Шаг 6 из 16
Тесто разделываем на 10 частей.
Шаг 7 из 16
Тесто раскатываем по ширине должно закрыть 2 сосиски. А длина должна быть равна двум сосискам.
Шаг 8 из 16
Выкладываем сосиску по краю теста, закрываемвторой половиной теста и по боку защипываем.
Шаг 9 из 16
Так поступаем со всеми сосисками.
Шаг 10 из 16
Дальше разрезаем сосиски, скручиваем в кольцо и концы соединяем.
Шаг 11 из 16
В центре пиццы пальчиками разравниваем тесто и заполняем ним центр.
Шаг 12 из 16
Центр смазываем томатным соусом.
Шаг 13 из 16
Помидоры, шампиньоны и маслины нарезаем.
Шаг 14 из 16
Сыр натираем.
Шаг 15 из 16
На дно пиццы выкладываем грибы, помидоры, маслины, посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку, заранее разогретую до 180* до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!