Пицца семейная
Пицца любимое блюдо моей семьи. По этому рецепту у пиццы очень тонкое тесто и вкусная сочная начинка. А приготовление этой замечательной выпечки не займёт много времени, да и готовить её совсем не сложно. В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Масло оливковое 1,5 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч. л.
- Соус острый 2 ст. л.
- Колбаса копченая 150 г
- Ветчина 120 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Помидор 160 г
- Томатная паста 50 г
- Перец сладкий 100 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления пиццы вам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Муку обязательно нужно просеять.
Шаг 3 из 12
Вмуку добавляем дрожжи, сахар и соль., перемешиваем. Добавляем воду и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 12
В конце замеса добавляем оливковое масло. Месим тесто до тех пор, пока оно не станет отставать от рук и стола. Готовое тесто с накрываем пищевой плёнкой и ставим подходить в тёплое место.Когда тесто увеличится в 2-3 раза, готово.
Шаг 5 из 12
Раскатываем тесто по размеру противня.Смазываем томатной пастой, слегка разведя её.
Шаг 6 из 12
Сверху выкладываем ломтики колбасы, ветчины и перца.
Шаг 7 из 12
Помидоры у нам нарезаны кубиками в собственном соку. Раскладываем кусочки помидоров. Внахлёст продукты старайтесь не накладывать. Всё в один слой.
Шаг 8 из 12
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 9 из 12
Посыпаем пиццу сыром.
Шаг 10 из 12
Отправляем в заранее разогретую духовку на 12-15 минут.
Шаг 11 из 12
Пицца готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!