Картофельная *пицца*
Ароматная, хрустящая *пицца*, которую можно очень быстро приготовить. Я даже не успела её целиком сфотографировать, как моментально исчезла со стола.Советую попробовать.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель сырой очищенный 350 г
- Чеснок 3-4 зуб.
- Мука 1 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу по вкусу
- Сметана 1,5 ст. лож.
- Горчица зернистая 0,5 ч. лож.
- Копчёная колбаса 150 г
- Лук 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидоры черри 100 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Томатный соус 2ст. лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем.
Шаг 2 из 10
К луку добавляем порезанные шампиньоны.
Шаг 3 из 10
Колбасу нарезаем брусочками и отправляем в сковороду к остальным продуктам.
Шаг 4 из 10
А также добавляем болгарский перец и всё вместе жарим до готовности.
Шаг 5 из 10
На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.К нему яйца, муку и соль.
Шаг 6 из 10
Размешиваем и жарим на сковороде 21-22 см диаметром блин.Переворачиваем и смазываем его сметаной, горчицей и томатным соусом.
Шаг 7 из 10
Выкладываем начинку, сверху помидоры черри.
Шаг 8 из 10
Затираем сыром.
Шаг 9 из 10
Закрываем крышкой, ставим на газ и доводим до расплавления сыра.
Готово!
Подаём только горячей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
leditanja,Танюшка, твоему Алексу понравилась, думаю и тебе понравится!