Пирог «Овощная спираль»
Очень красивый и ароматный пирог получается. Готовится очень быстро, хороший вариант вкусного ужина.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сыр филадельфия 100 гр
- Сыр фета 100 гр
- Зелень пучок
- Специи по вкусу
- Тесто слоеное 400 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В форму для выпекания выкладываем слоеное тесто и дополнительными кусочками теста формируем бортики. Прокалываем тесто на дне вилкой и отправляем основу выпекаться в духовку, разогретую до 180 гр С на 20 минут.
Шаг 2 из 7
Овощи нарезаем на равные полоски при помощи овощерезки. Выкладываем овощи на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправляем в духовку на 10-15 минут для запекания.
Шаг 3 из 7
Из феты, сыра Филадельфии,йогурта, зелени укропа делаем начинку. Солим и перчим начинку по вкусу.
Шаг 4 из 7
Выпеченную основу для пирога достаем из духовки и выкладываем в нее сырно-творожную начинку.
Шаг 5 из 7
Теперь по спирали, чередуя цвета, втыкаем полоски овощей в сырную начинку, начиная с центра. Отправляем пирог обратно в духовку и выпекаем до готовности при 160 гр С еще 30 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!