Пирог из песочного теста с яблочным вареньем
Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина. Все компоненты теста и доска для раскатывания должны быть охлаждены, а время замешивания теста сокращено до минимума.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сливочное масло 180 г.
- Сахар 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сода щепотка
- Варенье яблочное 1 банка
- Сок лимонный 0,5 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить теста, для этого масло комнатной температуры и смешиваем с сахаром и мукой в крошку, добавляем яйцо и быстро замесим тесто.
Шаг 2 из 7
1/3 теста переложим в морозильник на 30 минут.
Шаг 3 из 7
В форму для запекания распределим нижний слой теста
Шаг 4 из 7
Затем слой яблочного варенья, который польём лимонным соком
Шаг 5 из 7
Достаём из морозильнику вторую часть теста и трем на терке.
Шаг 6 из 7
Запекаем около 25-30 при 185 градусах
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!