Картофельный пирог с лавашом и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельного пирога с лавашом и сыром. Это блюдо готовиться очень быстро, просто и из самых обычных продуктов. По желанию в картофельное пюре можно добавить обжаренные грибы или фарш.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 400 гр.
- Лаваш 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
На лаваш намазываём картофельное пюре.
Шаг 2 из 8
Сворачиваём лаваш рулетом.
Шаг 3 из 8
Яйца взбиваем с солью и черным молотым перцем.
Шаг 4 из 8
Сыр натераём на тёрке.
Шаг 5 из 8
Рулём выкладываем на горячую сковороду с разогретым растительным маслом, свернув его в круг. Сверху заливаем взбитыми яйцами. Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 7-8 минут.
Шаг 6 из 8
Переворачиваем, посыпаём твердым сыром и готовим под крышкой на маленьком огне ещё минут 5-7, пока расплавиться сыр.
Шаг 7 из 8
Вот так выглядит готовая запеканка.
Готово!
Подавать горячей!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!