Пирог с яблоком «блинчатый»
Яблочный пирог из разновидности блинного теста на сметане с творогом. Собственно это блинный пирог с яблоком. Это отличный рецепт для тех, кто не любит или нет времени стоять у плиты и жарить блинчики. На вкус пирог как блинчики с яблочной начинкой.
Ингредиенты
- Мука 3/4 стакан
- Творог 3/4 стакан
- Сметана 3/4 стакан
- Сахар 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать яблоки ломтиками толщиной 1 см. Растопить ложку сливочного масла в сковороде, разложить яблоки, посыпать ложкой сахара. Жарить минут пять, перевернуть, посыпать сахаром и жарить вторую сторону еще пять минут - огонь средний.
Шаг 2 из 6
А пока займемся тестом. В блендер высыпать сахар, творог, сметану.
Шаг 3 из 6
Яйца и муку. Перебить до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Тесто вылить на яблоки и отправить в духовку. На минут 25-30 при температуре 190 гр. Следим - когда верхушка зарумянится, можно вынимать. Пирог можно приготовить и на плите под крышкой.
Шаг 5 из 6
Пирог подавать лучше в теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!