Шоколадный пирог на кефире с вишней
Предлагаю Вам испечь шоколадный пирог на кефире с вишней и шоколадной глазурью. Этот пирог получается мягкий, пышный, в меру сладкий, немного влажный и очень вкусный. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1/3 ст.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сода 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вишня замороженная по вкусу
- Глазурь 3-4 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо смешать с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Немного взбить венчиком или миксером.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Затем всыпать просеянную муку и какао-порошок. Также добавить соду и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 8
Добавить в тесто вишни. Размораживать их не нужно.
Шаг 6 из 8
Дно формы застелить пергаментной бумагой. Бока смазать сливочным маслом. Перелить тесто в форму.
Шаг 7 из 8
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов, 35-45 минут. Остывший пирог покрыть глазурью.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!