Бисквитно шоколадый рулет
Вкусный лёгкий бисквит с шоколадным вкусом.Редкий человек способен исключить из своего рациона такую группу блюд как разного рода сладкие десерты. Вкусная творожная начинка с небольшими вкраплениями шоколадной крошки в сочетании с бисквитом, это очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 60
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Сироп шоколадный 4 ст. лож.
- Творог 250 г
- Молоко сгущенное 100 г
- Шоколад черный 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления шоколадного рулета, нам понадобится сахар, мука, яйца. Соль,ванилин, сироп шоколадный, творог, молоко сгущённое, шоколад.
Шаг 2 из 12
В миску выбиваем яйца, добавляем сахар.
Шаг 3 из 12
Взбиваем яйца в пышную пену. Добавляем просеянную муку и половину шоколадного сиропа.
Шаг 4 из 12
Так выглядит взбитая масса.
Шаг 5 из 12
Противень застилаем бумагой для выпечки и выливаем на него тесто.
Шаг 6 из 12
Помещаем противень с тестом в духовку (200°C) и с четверть часа выпекаем. Затем испеченный корж сразу переворачиваем на полотенце и, если бумага от него легко не отстает (чаще всего именно так и бывает), обильно смачиваем ее мокрой салфеткой.
Шаг 7 из 12
К творогу добавляем, ванилин, сгущённое молоко. Взбиваем при помощи блендера.
Шаг 8 из 12
В творог добавляем дроблённый шоколад.
Шаг 9 из 12
В творог добавляем дроблённый шоколад.
Шаг 10 из 12
На корж выкладываем творожную массу.
Шаг 11 из 12
Скручиваем рулетом, отправляем в холодильник.
Готово!
Поливаем шоколадным сиропом, рулет готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!