Бисквитный рулет «Ёлки»
Вкусный, простой, красивый, быстрый в приготовлении рулет к Новому году.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 гр
- Яйцо 5 шт.
- Сахар 250 гр
- Вода (кипяток) 5 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 пачка
- Сливки 33% 200 мл
- Сыр творожный 200 гр
- Апельсин 1 шт.
- Шоколад горький 30 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Взбиваем яйца с 200 гр сахара и 5 ст. ложками кипятка до бела.
Шаг 2 из 12
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.
Шаг 3 из 12
Готовое тесто выливаем на противень, застелеленный пекарской бумагой и ставим в духовку нагретую до 200 градусов на 20 минут.
Шаг 4 из 12
Готовый бисквит переворачиваем на чистое полотенце, снимаем бумагу.
Шаг 5 из 12
Заворачиваем рулет вместе с полотенцем. И отставляем остывать.
Шаг 6 из 12
Взбиваем сахар (50 гр) со сливками и творожным сыром.
Шаг 7 из 12
Остывший рулет разворачиваем. Промазываем рулет кремом.
На рулет с краю укладываем порезанный на тонкие кружки апельсин.
На рулет с краю укладываем порезанный на тонкие кружки апельсин.
Шаг 8 из 12
Сворачиваем рулет.
Шаг 9 из 12
Намазываем сверху оставшимся кремом.
Шаг 10 из 12
Шоколад помещаем в целофановый пакет и расплавляем в микроволновке.
На пекарской бумаге рисуем шоколадом ёлки.
На пекарской бумаге рисуем шоколадом ёлки.
Шаг 11 из 12
Даём шоколаду застыть, аккуратно поддеваем ножом и украшаем шоколадными ёлками рулет.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
тамара агапитова,
спасибо