Куриный рулет с шампиньонами и болгарским перцем
Из куриного фарша с добавлением шампиньонов и болгарского перца можно приготовить отличное блюдо для ужина - рулет. Запекать рулет мы будем в фольге, в духовке. Хотя можно приготовить его на пару или в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В куриный фарш добавляем яйцо, соль, перец.
Шаг 2 из 7
Хорошо перемешиваем фарш, затем выкладываем его на кусочек фольги.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны крупно нарезаем, обжариваем на гриле.
Шаг 4 из 7
Выкладываем обжаренные шампиньоны на куриный фарш.
Шаг 5 из 7
Добавляем порезанный болгарский перец. Закручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Заворачиваем фольгу в виде "конфеты", закрутив концы. Отправляем рулет в духовку на 25 минут (180 градусов).
Готово!
Готовый рулет освобождаем от фольги и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!