Рулет из индейки с мятным сыром и красным перцем
Нежный рулет из индейки с необычной мятной начинкой как раз для праздничного стола. Готовится легко и быстро. Угощайтесь :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Луковица 1 шт.
- Крахмал 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Небольшой пучок мяты 1 шт.
- Полутвердый сыр 100 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить крахмал, соль и молотый перец. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Выложить полученный фарш на лист фольги, равномерно распределить слоем толщиной не больше 1 см. Посыпать по всей поверхности тертым сыром,
Шаг 3 из 7
листиками мяты и нарезанным кусочками красным перцем.
Шаг 4 из 7
Аккуратно завернуть в рулет. Положить в форму для запекания и на 1/3 высоты рулета заполнить водой.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 200*С 15 минут, затем снизить температуру до 180*С и запекать еще около 30 минут. Дать немного остыть в фольге, затем аккуратно развернуть рулет,
Шаг 6 из 7
нарезать на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое!