Рулет из свинины с черносливом
Вкусный мясной рулет с начинкой из чернослива и чеснока, с ароматом розмарина и душицы, приготовленный в рукаве.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Чернослив горсть
- Чеснок 1 головка
- Розмарин веточка
- Душица 3 веточки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чернослив нарезаем. Чеснок чистим и режем на кусочки.
Шаг 2 из 6
Свинину отбиваем и слегка растягиваем. Посыпаем солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Порезанные чеснок и чернослив выкладываем на мясо.
Шаг 4 из 6
Сворачиваем рулет и фиксируем край зубочисткой. Обкладываем рулет веточками розмарина и душицы.
Шаг 5 из 6
Кладем рулет в рукав. По желанию, вместе с рулетом можно запечь картофель, яблоки или любые овощи. Рулет запекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Готово!
Готовый рулет нарезаем кружочками. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!