Слойки с грибами, картофелем и сыром
Вкусные питательные слойки с нежной начинкой и хрустящей корочкой, которыми можно порадовать своих домочадцев. Вкусно как дополнение к обеду, на завтрак к чаю, кофе и как перекус. Слоечки можно взять в дорогу, на пикник, они долго остаются свежими.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Грибы 500 гр
- Тесто бездрожжевое слоеное 1 пласт
- Картофель 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления вкусной начинки, картофель отварить в кожуре. Грибы протушить 20 минут на расттельном масле. Посолить.
Шаг 2 из 5
Картофель очистить, пропустить через пресс. Добавить к тушеным грибам.
Шаг 3 из 5
Сыр средней зрелости нарезать кубиками. Добавить к картошке с грибами. Посолить по вкусу. Добавить петрушку.
Шаг 4 из 5
Пласт теста разрезать на равномерные прямоугольники. В середину кждого положить немного начинки. Взболтайте яйцо вилкой и смажьте края теста. Сверните и прижмите края один к другому. Перенесите изделия в холодильник на 20 минут. Перед выпечкой смажьте верх слоек яйцом. Разогрейте духовку на 200 градусов.
Готово!
Выпекайте слойки 15 минут. Слойки вкусные тёплыми. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!