Борщ из свекольной ботвы.
При подаче посыпать свежим укропом и добавить сметаны кто любит!
Приятного Вам обеда!!!
Приятного Вам обеда!!!
Ингредиенты
- Ботва свеклы молодая 3шт 3
- Картошка молодая 10шт. 10
- Морковка 2шт. 2
- Чеснок 2дольки 2
- Перец болг.1шт 1
- лук 2шт. 2
- Яйца 2шт. 2
- Курица грудка 1шт. 1
- . специи,укроп,петрушка. по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отвариваем куриную грудку,добавляем картошку порезанную соломкой,с
Шаг 2 из 5
свеклу и стебли кубиком порезаны,морковку соломкой.
Шаг 3 из 5
Доводим до полу готовности и добавляем болг.перец порезан кубиком,мелко режем лук,чеснок,затем добавляем в последнюю очередь ботву свеклы порезанную тонкой соломкой.
Шаг 4 из 5
За 5мин.до готовности добавляю специи,
Готово!
зелень и вливаю яйца(взбитые вилкой)постоянно тихо помешивая.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!