Холодный суп с редисом
Предлагаю рецепт легкого, холодного супа из овощей, зелени и кефира. Очень вкусный и аппетитный суп в жаркую летнюю погоду. Очень вкусно подавать с молодым картофелем.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Огурец 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Паприка по вкусу
- Редис 5-6 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Моем овощи и зелень.
Шаг 2 из 5
Отправляем в чашу блендера огурцы, зелень, чеснок, специи и кефир.
Шаг 3 из 5
Измельчаем до однородной массы.
Шаг 4 из 5
Нарезеаем редис тонкими пластинками
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!