Суп с лососем и сливочным сыром
Суп с лососем и сливочным сыром. Очень вкусный, сытный и нежный сливочный суп с кусочками красной рыбы и перцем. Прекрасный обед для всей семьи. Попробуйте.
Ингредиенты
- Лосось 400 брюшки
- Картофель 300 гр.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Перец белый 1 шт.
- Лавровый лист пару шт.
- Приправа для рыбы щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить от кожуры. Нарезать на кусочки. Отварить.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук, перец, морковь и зубчик чеснока мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Для приготовления этого супа я использовала брюшки. Отварить, снять мясо.
Шаг 4 из 6
Добавить пассерованные овощи и рыбное мясо в суп. Продолжать варить.
Шаг 5 из 6
Когда картофель будет мягким добавить специи по вкусу и мягкий плавленый сыр. За кипятить и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!