Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6165 раз

Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами. Мне очень нравится красная рыба, а особенно лосось в запеченном виде. Это вкусно, сытно и очень красиво. Дополните такое блюдо овощами. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Лосось 260 гр.
- Мексиканская овощная смесь 150 гр.
- Брокколи 100 гр.
- Лайм 1 долька
- Имбирь (корень) 25 гр.
- Соевый соус 50 гр.
- Приправа для рыбы щепотка
- Перец черный по вкусу
- Розмарин веточка
- Тимьян веточка
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала подготовим нужные ингредиенты для маринования лосося. Для этого нам понадобится имбирь, долька лайма или лимона, соевый соус.

Шаг 2 из 8
Имбирь очистить и натереть на мелкую терку. Добавить сок из дольки лайма и соевый соус. Посыпать перцем и приправой. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Натереть рыбу маринадом. Оставить на 15 минут.

Шаг 4 из 8
Для овощей я буду использовать брокколи, и покупную смесь овощей. Полностью разморозить.

Шаг 5 из 8
На пергамент выложить овощи.

Шаг 6 из 8
Далее лосось.

Шаг 7 из 8
Завернуть в пергамент и отправить запекать при 180С - 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это просто вкуснятина!!!
18 января 2018 15:35
Ответить
Веррины "Гламурная селёдка"
Своего рода аналог сельди под шубой,но более лёгкий вариант.Очень по ...
15.12.2012, 22:49
lakshmi
Селедка на шубе
Оригинальное порционное блюдо. Из селедки и авокадо получается прекр ...
27.12.2011, 19:33
naumovec
Рыбная закуска
Селедочное масло – это основа рыбных закусок, далее вы по желанию мо ...
31.08.2014, 20:48
Хозяйка
Сельдь домашнего соления
Натуральный и безопасный способ засолки рыбы. ...
24.02.2015, 12:18
juliasha_82
Сельдь пряная, домашнего посола
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте лег ...
10.01.2013, 17:58
тамара агапитова
Сельдь со сметаной и яблоком
Сельдь в сметане это польский рецепт (Sledzie w smietanie), прочла е ...
10.09.2014, 19:42
тамара агапитова
Салат с сельдью под апельсиновым соусом
Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «С ...
05.01.2013, 18:28
Мила
Селедка под шубой (роллы)
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Сел ...
22.05.2018, 19:16
Тория
Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправко ...
31.01.2013, 21:35
barska
Сельдь в сметанном соусе
Сельдь получается очень нежной. У нас такую обычно готовят на рождес ...
03.01.2013, 13:55
тамара агапитова