Суп с красной фасоли без зажарки
Ароматный вкусный супчик, который не оставит равнодушным не одно члена Ваш семьи.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Красная фасоль 400г
- Картофель 4 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1шт.
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2 листочка
- Петрушка 1/3 пучка
- Куриные спинки 400г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные спинки промыть залить холодной водой, поставить на плиту. Варить на сильном огне пока не закипит. Снять пенку, убавить огонь.
Шаг 2 из 6
Овощи отчистить от кожуры, хорошо промыть.
Шаг 3 из 6
Фасоль предварительно залить водой на сутки. Добавить фасоль в бульон. Варить на медленном огне под крышкой.
Шаг 4 из 6
Картофель нарезать произвольно. Добавить в суп.
Шаг 5 из 6
Морковь натереть, лук и перец нарезать. Добавить в суп.
Готово!
За пять минут до готовности, суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и зелень. Подавать суп к столу горячим. Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!