Суп гороховый
Очень вкусный и питательный супчик.
Ингредиенты
- Горох 0,75 ст
- Курица 150-200 гр
- Картофель 300 гр
- Морковь 150 гр
- Лук 50 гр
- Зелень
- Соль, перец. лавровый лист
- Вода 2,5 л
- Растительное масло
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Горох помыть и предварительно замочить в воде на 6-8 часов.
Шаг 2 из 6
Кусочек курицы, желательно на косточке, отварить в воде в течении 1 часа. затем добавить горох и варить еще 1 час.
Шаг 3 из 6
Морковку и лук обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 4 из 6
Картофель почистить помыть и порезать небольшими кусочками, отправить в суп.
Шаг 5 из 6
Морковку и лук отправить так же в суп и варить суп до готовности гороха и картофеля, посолить, добавить лавровый и зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!