Сырный суп с цветной капустой и брокколи
Легкий сырный и овощной суп. Готовится быстро и просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон(мясной или овощной) или вода 2,5 л
- Сыр плавленный "Янтарь" 100 г.
- Капуста цветная 100 г.
- Капуста брокколи 50 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Рис 2 ст.л.
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон бросаем картофель.
Шаг 2 из 8
Припускаем на сковородке морковь и лук.
Шаг 3 из 8
Отправляем в суп.
Шаг 4 из 8
Цветную капусту и рис.
Шаг 5 из 8
Варим почти до готовности, а потом кладем брокколи. Она варится очень быстро.
Шаг 6 из 8
В конце кладем сыр, он плавится моментально.
Шаг 7 из 8
Солим, перчим.
Готово!
Подаем с зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!