Куриный суп с рисом и томатом
Куриный суп с рисом и томатом. Душевный суп для всей семьи - вкусный, ароматный. Готовится суп в одной посуде от начала и до конца, что очень радует. Сметану вы можете не добавлять в кастрюлю, а добавляйте по вкусу уже в тарелки.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Рис 3 ст лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Кубиком нарежьте куриное филе. В кастрюлю в которой вы будете готовить суп, влейте ложку оливкового масла, поставьте на малый огонь кастрюлю, когда масло нагреется, добавьте мясо и жарьте, перемешивая до светлого состояния.
Шаг 2 из 7
Нарежьте лук и стебли петрушки и укропа. Жарьте на малом огне пару минут.
Шаг 3 из 7
Добавьте томатную пасту, сахар. Влейте 100 мл. воды и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Мелко нарежьте картофель и морковь и перемешайте в кастрюле со всеми ингредиентами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощи с курицей водой, всыпьте рис и варите после закипания, на малом огне до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления, суп посолите, поперчите и добавьте сметану. Варите еще минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!