Суп овощной на курином бульоне
Очень вкусный и витаминный суп приготовленый на курином бульоне. Для приготовления будем использовать все возможные овощи по своему вкусу. Суп получается очень вкусный, ароматный с овощным вкусом. Хорошо подавать со сметаной и зеленью. Для приготовления супа будем использовать брокколи и кукурузу замороженые.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Кукуруза 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Капуста пекинская 100 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу. Варить 20 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 4-5 минут.
Шаг 4 из 9
Добавить брокколи.
Шаг 5 из 9
Добавить кукурузу.
Шаг 6 из 9
Добавить пекинскую капусту нарезанную кубиками.
Шаг 7 из 9
Добавить зажарку и довести до кипения.
Шаг 8 из 9
Варить суп ещё 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!