Суп-лапша с куриными фрикадельками
Когда хочется горячего супчика, но времени на готовку очень мало, рекомендую приготовить суп-лапшу. Это вкусное домашнее блюдо, которое с удовольствием съесть вся семья.
Ингредиенты
- Лапша 100 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Бульон куриный 2 л.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Готовий куриный бульон доводим до кипения и добавляем в него порезанную мелкими кубиками морковь. Даем провариться 15 минут.
Шаг 2 из 6
Для готовки будем использовать такую яичную лапшу.
Шаг 3 из 6
Из куриного фарша лепим небольшие фрикадельки. Не забудьте посолить и поперчить фарш при этом.
Шаг 4 из 6
Опускаем в кипящий бульон сначала фрикадельки. Даем провариться им 5-7 минут, потом добавляем лапшу и варим еще 5 минут. Солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавляем зелень, лавровый лист.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!