Китайский салат с рисовой лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13770 раз

Вкуснейшее блюдо для любителей китайских салатов!
Ингредиенты
- Рисовая лапша 200 г
- Перец сладкий болгарский (красный, желтый) по 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 30 г
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Уксус (рисовый) или обычный 1-2 ч.л.
- Имбирь сухой 0,5 ч.л.
- Сахар, соль, кориандр по 0,5 ч.л.
- Черный и красный молотый перец по вкусу
- Кунжут 2 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2 из 5
Грибы порезать кусочками, лук полукольцами.

Шаг 3 из 5
Овощи с грибами выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости (5-7 мин.)

Шаг 4 из 5
Рисовую лапшу залить кипятком на 7 минут. Слить воду, лапшу промыть. Выложить овощи в глубокую посуду, добавить лапшу, все остальные специи, масло, уксус и кунжут. Хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.

Готово!
Выложить в салатник горкой, украсить петрушкой.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно ! Я очень люблю такую кухню, часто готовлю .. Ваш рецептик понравился ! Спасибо ! 

29 марта 2013 00:15
Ответить
Спасибо, Анжела, спасибо, Тамарочка! 

27 марта 2013 13:25
Ответить
Какой красивый, яркий!
27 марта 2013 13:22
Ответить
Отличный салатик Леночка!
27 марта 2013 13:01
Ответить
Бурый рис с шампиньонами
Коричневый (бурый) рис очень ценится своими питательными свойствами ...
20.06.2016, 17:49
HelgaZ
Бурый рис с овощами
Бурый, или коричневый рис гораздо ценнее белого - у него при обработ ...
17.06.2016, 20:08
HelgaZ
Коливо с вишней
Коливо - это традиционное блюдо у православных христиан, которое гот ...
13.12.2020, 15:02
ОльгаЧ
Помидоры запеченные с неочищенным рисом и сыром сулугуни
Вкусный и сытный гарнир из помидора запеченного с неочищенным рисом ...
25.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Салат с неочищенным рисом с тыквой
Сытное и вкусное блюда, а главное очень полезное на каждый день.. ...
30.08.2014, 15:48
Oduvanchik
Рис по-грузински с кизилом
Вкусный кисло-сладкий рис с кизилом по-грузински ...
25.08.2014, 14:20
Oduvanchik
Рис с ламинарией и ростками сои
Рис с ламинарией и ростками сои подойдет и в качестве гарнира, особе ...
19.12.2019, 23:28
tanana
Рис неочищенный с розмарином и тимьяном
Вкусный ароматный и рассыпчатый неочищенный рис со свежими и сушеным ...
17.09.2014, 22:28
Oduvanchik
Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнир
Вкусное и простое в приготовлении блюдо. ...
16.03.2015, 08:51
star999
Неочищенный рис со спаржевой фасолью и морковью
Вкусный неочищенный рис с овощами - кладязь витаминов. ...
22.08.2014, 16:22
Oduvanchik