Сырный суп с крабовыми палочками
Интересный сырный суп с крабовыми палочками. Все овощи и рис я буду отваривать до готовности, а потом перебью в блендере. Будет суп-пюре. Кто не любит супы-пюре, тогда можно сварить обычный суп, нарезая мелко все овощи.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Крабовые палочки 10-12 шт.
- Рис 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 11
Довести до кипения куриный бульон.
Шаг 2 из 11
Нарезать картофель.
Шаг 3 из 11
Нарезать морковь.
Шаг 4 из 11
Выгрузить все овощи вместе с нарезанным луком.
Шаг 5 из 11
Следом высыпать рис и варим все до готовности.
Шаг 6 из 11
Теперь нужно все содержимое кастрюли перебить в блендере.
Шаг 7 из 11
Вылить в кастрюлю и довести до кипения.
Шаг 8 из 11
Натереть сыр.
Шаг 9 из 11
И высыпать в кипящий суп. Посолить и поперчить. Добавить чеснок по вкусу.
Шаг 10 из 11
Когда сыр в супе растворится, добавить крабовые палочки. Довести до кипения и выключать.
Готово!
Я крабовые палочки добавляла в тарелки, посыпала черным перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!