Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 30771 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Отбивные из куриного филе в панировке
Готовить куриное филе быстро и просто. Блюда из куриного филе крайне ...
19.03.2016, 08:54
Marina30
Салат "Горожанка"
Вкусный и легкий салат.
25.06.2014, 11:21
Ленок-Кленок
Ложные куриные ножки
Девочки, не люблю готовить одинаковые блюда. Всегда хочется порадова ...
13.04.2014, 16:12
nnoir
Яичница с курицей и томатами
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления яичницы с курицей и ...
03.09.2016, 20:57
ihajse
Пельмени с курицей
Пельмени - блюдо многих народов мира. Благодаря своим вкусовым качес ...
16.10.2016, 20:07
Zoya7
Куриные котлеты с кабачком
Чтобы сделать котлеты из куриного филе более сочными, нужно всего ли ...
01.04.2020, 23:51
OdryParker
Запеканка из кабачков и курицы
Это запеканка готовится на основе кабачков, курицы и творожно-чесноч ...
17.07.2015, 12:44
AnnaLina
Куриная пицца с кабачками
Нетрадиционная пицца из куриного филе без приготовления теста. В кач ...
14.07.2021, 11:39
ОльгаЧ
Куриные отбивные в яйце и муке
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, н ...
26.01.2018, 06:14
Zoya7
Куриное филе в миндальной панировке.
Куриное филе в миндальной панировке - очень удачное блюдо. Филе оста ...
03.06.2015, 13:36
bvlena
тамара агапитова