Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 29094 раз

Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.

Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.

Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.

Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.

Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.

Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.

Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) он незаменим ...
07.02.2016, 22:11
тамара агапитова
Картофельный суп пюре с брокколи
Картофельный суп пюре с брокколи. Суп готовится на курином бульоне с ...
26.03.2017, 22:37
lorik26
Яичный суп с зеленью
Если говорить о рецептах яичного супа, то самым быстрым и вкусным не ...
19.05.2019, 18:11
тамара агапитова
Суп с оливками и квашеной капустой
Суп с оливками и квашеной капустой. Беру за основу французский суп, ...
09.01.2020, 17:21
lorik26
Рассольник с шампиньонами и булгуром
Рассольник – традиционное первое блюдо русской кухни. Этот суп с сол ...
30.09.2015, 21:41
OdryParker
Лапша домашняя летняя
Очень летний, легкий и низкокалорийный суп. Бульон я всегда заготавл ...
08.07.2013, 15:17
Ilarija
Солянка по - быстрому
Солянка по - быстрому . Хочу поделиться с вами рецептом приготовлени ...
05.06.2017, 12:21
ihajse
Зеленый борщ с чечевицей
Может быть кого и заинтересует этот рецепт зеленого борща с добавлен ...
18.09.2015, 12:53
lorik26
Овощной суп с овсяными хлопьями на курином бульоне
Овощной суп с овсяными хлопьями на курином бульоне со шпинатом - у м ...
04.06.2018, 14:07
lorik26
"Доширак" - суп домашнего приготовления
"Доширак" - суп домашнего приготовления. Доширак - это торговая марк ...
13.06.2019, 13:57
lorik26