Конфеты «Трюфели»

0 голосов
Эти конфетки готовятся с использованием детской смеси «Малыш». Конфетки получились идеальные, вмеру сладкие, с ними хорошо работать, и их получается достаточно много из данных ингредиентов!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать размягчённое сливочное масло, какао и сахар, очень хорошо перетереть.
Шаг 2 из 5
Влить кипящее молоко, размешать.
Поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить.
Шаг 3 из 5
Снять с огня, всыпать пачку «Малыша».
Шаг 4 из 5
Нужно непрерывно мешать венчиком до получения однородной массы.
Готово!
Дать полностью остыть, это займёт около 3 часов. Затем брать чайной ложкой небольшие порции, придавать круглую форму, обваливать в какао и выкладывать на пергамент.
Дать конфетам постоять так ещё примерно 3 часа, затем каждую конфетку ещё раз скатывать в шарик и обваливать в какао(при повторной обкатке конфеты будут уже идеально круглыми выходить, при первой же -нет).
Наслаждаться конфетками под чашечку ароматного кофе!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!