Шоколадное белковое суфле
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного десерта из яичных белков. Готовиться оно очень быстро и просто! Главное хорошенько взбить белки с сахаром. Попробуйте!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахар 80-90 гр.
- Какао 1 ст. л.
- Желатин 10 гр
- Вода 50 мл.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Желатин растворяём в кипятке и остужаём.
Шаг 2 из 8
К охлаждённым белкам добавляем сахар.
Шаг 3 из 8
Взбиваем миксером около 10 минут до полного растворения сахара.
Шаг 4 из 8
Всыпаём какао и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Вливаём растворенный желатин и взбиваём миксером до однородности.
Шаг 6 из 8
Раскладываём суфле по формачкам.
Шаг 7 из 8
Сверху украшаем по вкусу. Я посыпала несквиком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!