Шоколадные пирожные с кремом
Шоколадные пирожные с кремом не оставят равнодушными ни взрослого, ни ребенка. Очень нежное и вкусное лакомство можно приготовить из самых простых продуктов. Побалуйте себя и своих близких этим замечательным домашним шоколадным десертом.
Ингредиенты
- Крем по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Крахмал 1 ст.л.
- Мука 1 ст.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Взбить яйца.
Шаг 2 из 12
Добавить сахар и еще раз хорошо взбить до появления белой пены.
Шаг 3 из 12
Налить растительное масло.
Шаг 4 из 12
Насыпать муку, крахмал, какао и соду. Соду тут же гасим уксусом.
Шаг 5 из 12
Быстро все перемешиваем до однородного состояния и выливаем тесто на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом.
Шаг 6 из 12
Выпекаем при 180*с около 15-20 минут. Готовность проверяем спичкой. Нарезаем корж на квадраты.
Шаг 7 из 12
Кладем пористой стороной вверх.
Шаг 8 из 12
Если любите влажные пирожные, то корж можно пропитать соком или сахарным сиропом. Сверху наносим любой любимый крем. Я использовала шоколадный из какао, рецепт которого можно посмотреть здесь https://vpuzo.com/recepty-sladostey/kremy/krem-dlya-torta/53712-shokoladnyy-krem-iz-kakao-v-mikrovolnovke.html
Шаг 9 из 12
Накрываем крем второй половиной и слегка прижимаем.
Шаг 10 из 12
Каждый квадрат я разрезала еще пополам и сверху смазала остатками крема.
Шаг 11 из 12
Украшаем пирожные по своему вкусу. Орехами, кокосовой стружкой, ягодами или кондитерской посыпкой.
Готово!
Очень нежно и очень шоколадно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!