Блины из сладкого картофеля с кремом со вкусом корицы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3424 раз
Предлагаю вам не сложный рецепт из сладкого картофеля с добавлением яблок.
Ингредиенты
- Для крема: -
- Сливочный сыр 113 г
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Щепотка корицы -
- Сметана 4 стол.л
- Для картофельных блинов: -
- Яйца 3 шт.
- Мука 1/2 стакана
- Щепотка мускатного ореха -
- Соль, перец по вкусу
- Яблоки на терке 2 шт.
- Большой сладкий картофель 1-2 шт
- Лук на терке или мелко покрошить 1/4 стакана
- Растительное масло для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать в емкости сливочный сыр, коричневый сахар и корицу до однородной массы.
Затем добавить сметану и перемешать вновь.
Шаг 2 из 5
Картофель натереть на терке или в кухонном комбайне.
Шаг 3 из 5
Смешать яйца, муку, мускатный орех, соль и перец.
Добавить протертый картофель, яблоки и лук. Перемешать.
Шаг 4 из 5
На горячей сковороде с растительным маслом выкладывать по столовой ложке, например . Выпекать по 3 мин. сторона.
Готово!
Подаем с готовым кремом со вкусом корицы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет