Оладьи на кефире с манкой
Оладьи, приготовленные с манкой на кефире, получаются очень нежные, воздушные и очень мягкие. Их очень любят дети. Такой рецепт отличные вариант для завтрака или полдника.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Крупа манная 2 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода 1/3 ч л
- Мука 2-3 ст л
- Сахар 2 ст л
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 4
Яйцо смешиваем с теплым кефиром.
Шаг 2 из 4
Добавляем манку, муку, соль и сахар. Добавляем соду и перемешиваем. Даем тесту постоять минут 10, чтобы манка успела набухнуть.
Шаг 3 из 4
На горячую сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем немного теста. Обжариваем с двух сторон.
Готово!
Подаем нежные и воздушные оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!