Тыквенные сконы с шоколадом
Тыквенные сконы с шоколадом. Сконы - это булочки приготовленные на соде или дрожжах. Невероятно ароматные булочки, готовятся очень просто и без особых усилий. Любителям тыквы, особенно понравятся.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Шоколад 1/3 плитки
- Пюре тыквенное 150 гр.
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст лож.
- Сливочное масло 70 гр.
- Кефир 50 мг.
- Корица 0,5 чай.ло
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Сварить тыкву, слить жидкость, а мякоть перебить блендером в пюре.
Шаг 2 из 6
Пюре смешать с кислым молоком или кефиром, сливочным маслом, сахаром.
Шаг 3 из 6
Мукой, разрыхлителем и корицей. Быстро перемешать тесто. Собрать его в шар.
Шаг 4 из 6
Шар кладем в форму или сковороду, разровнять мокрыми ладонями по всей поверхности, сразу нарезать на треугольники и посыпать шоколадом, вдавить его тыльной стороной ложки.
Шаг 5 из 6
Сразу отправить в духовку, нагретую до 200 гр. выпекать минут 35.
Готово!
Остудить и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!