Блинчики с фаршем и кукурузой
![фото рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой](/uploads/picture/800/0/2019-03/1553440702_187.jpg)
- Мука 1 стакан.
- Молоко 0,5 стакан
- Вода 0,5 стакан
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Фарш куриный 150 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
Готовим тесто для блинов. Смешайте в однородную массу молоко, вода, яйцо, соль, сахар и оливковое масло.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439295_162.jpg)
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439383_166.jpg)
Жарим блины как обычно.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439385_174.jpg)
Готовим начинку. Смешайте куриный фарш (у меня фарш из куриной грудки уже перебит с луком в блендере) с кукурузой и петрушкой.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439362_170.jpg)
Добавьте мягкий сыр, поперчите и посолите по вкусу. Тщательно все перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439545_171.jpg)
Начините блины и сверните конвертом.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439544_175.jpg)
Сложите в форму для запекания.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439525_178.jpg)
И для заливки я использовала - мягкий сыр "Янтарь" перемешала с водой. Вода 100 мл. и сыр 1 ст.лож. с верхом. Тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439596_182.jpg)
Залейте блины, накройте плотно фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439631_184.jpg)
В конце приготовления уберите фольгу и запекайте до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439765_181.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с фаршем и кукурузой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553439770_184-2.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно