Ватрушки с творогом
Самая детская выпечка - это творожные ватрушки. Все мы помним их из своего детства. Дума, что нет ни одного человека, кто бы их не любил. Приготовьте их еще раз - порадуйте детей.
Ингредиенты
- Мука 4 ст
- Молоко 350 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч л
- Соль 1 щепотка
- Творог 250 г
- Желток яичный 1 шт
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Растворите дрожжи в теплом молоке.
Шаг 2 из 6
Добавьте растопленное масло, соль и сахар. Подсыпая муку, замесите тесто.
Шаг 3 из 6
Готовое тесто положите в теплое место на час, чтобы оно подошло.
Шаг 4 из 6
Для начинки смешайте творог, яйцо и немного сахара.
Шаг 5 из 6
Тесто разделите на кусочки примерно по 80гр. В центре сделайте углубление и выложите творожную начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку при 200С ни 20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!