Клафути - французский пирог с черешней

lorik26

6-07-2019, 13:25

3.71

7 голосов

Клафути - французский пирог с черешней. Сейчас сезон черешни и ее лучше есть свежей, а еще можно приготовить вкуснейший пирог. В классическом рецепте - косточки из ягод не вынимают, чтобы не создавать лишнюю влагу с тесте и чтобы пирог лучше пропекся.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Черешня
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 7

В миску вбейте яйца, добавьте сахар и разрыхлитель.

Шаг 2 из 7

Просейте муку и влейте молоко.

Шаг 3 из 7

Хорошо перемешайте венчиком. Уберите плодоножки с ягод. Форму для запекания смажьте маслом.

Шаг 4 из 7

Разложите ягоды в форму и залейте тестом.

Шаг 5 из 7

Отправьте в разогретую духовку до 200 гр. на минут 40.

Шаг 6 из 7

Можно подавать в теплом виде или в остывшем.

Готово!

Приятного аппетита!