Рождественские капкейки
Рождественские капкейки. Эта выпечка готовится просто и быстро, а именно эти капкейки с ароматом пряных специй, которые ассоциируются с Рождественскими праздниками.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 2 ст.лож.
- Мед натуральный 30 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Соль щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовьте набор рождественских специй - корицу, бадьян, кардамон, мускатный орех, сухой имбирь, гвоздику, душистый перец. Берите любое количество специй - примерно одинаковое каждого. Перетрите в ступке. И понадобится 1 ст.лож. перетертых специй.
Шаг 2 из 10
В сотейнике соедините масло, сахар, мед и специи. Поставьте на огонь и не доводя до кипения, растворите сахар и масло.
Шаг 3 из 10
Чуть остудите и перелейте в миску в которой будете готовить тесто. Остудите до теплого состояния.
Шаг 4 из 10
Вбейте яйца и взбейте миксером.
Шаг 5 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем, щепоткой соли и какао.
Шаг 6 из 10
Перемешайте лопаткой. И заполните формочки для выпекания.
Шаг 7 из 10
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 20. Полностью остудите.
Шаг 8 из 10
И по желанию, можно украсить на свой вкус. Я украшала взбитыми сливками с сахарной пудрой и печеньем.
Шаг 9 из 10
Можно еще так украсить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!