Пирожное с яблоком
Пирожное с яблоком. Такие пирожные готовятся на песочном тесте в маленьких порционных формочках. Начинка простая - из яблока. Вы можете усложнить и сверху водрузить взбитые сливки.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.лож.
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Яблоко 2 шт.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
На рабочую поверхность высыпьте муку с разрыхлителем, сахаром, щепоткой соли и ванилин. Сделайте в центре воронку, вбейте маленькое яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло. И собирая по кругу муку, быстро замесите тесто. Долго не замешивайте. Только соберите в одно целое.
Шаг 3 из 9
Положите тесто в пакет и охладите его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Потом разделите тесто на 4 части. Скатайте в шарик и потом в лепешку. лепешку распределите в форму для запекания - для кексов. отправьте в холодильник.
Шаг 5 из 9
Нагрейте духовку до 180 гр. Яблоки очистите, уберите внутреннюю часть и нарежьте мелким кубиком. Выньте из холодильника заготовки и переложите яблоки, посыпьте сахаром.
Шаг 6 из 9
Сверху водрузите сливочное масло из холодильника.
Шаг 7 из 9
Запекайте минут 15. Смотрите по тесту. Когда тесто зарумянится, вынимайте из духовки.
Шаг 8 из 9
Полностью остудите в формочках, топом будет легко вынуть пирожное. Посыпьте натертым шоколадом или какао-порошком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!