Рулеты из лаваша с молодой капустой
Рулеты из лаваша с молодой капустой. Даже не ожидала, что рулеты будут такими вкусными, моментами казалось, что внутри присутствует даже мясо. Готовится просто, как и все рецепты из готового лаваша.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 4 шт.
- Укроп 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Ряженка 200 г
- Сливки 30% 2 ст.лож.
- Сыр мягкий 90 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовьте начинку. Нашинкуйте капусту, нарежьте укроп и петрушку, зеленый лук и чеснок.
Шаг 2 из 8
Вбейте яйцо, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 8
Разрежьте лаваш на 4 части и смажьте каждую часть сыром "Янтарь".
Шаг 4 из 8
Разложите начинку и сверните в рулеты.
Шаг 5 из 8
Переложите в форму для запекания. Смешайте густые сливки с ряженкой и полейте рулеты.
Шаг 6 из 8
Пусть рулеты пропитаются в течении 15 минут и можно отправлять в разогретую до 180 гр. духовку.
Шаг 7 из 8
Выпекайте до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!